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许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场,那是因为没有选对平台!

来源:租客惠 2020年10月15日 18:10

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。












外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年09月08日 10:24

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2020年04月29日 14:51

阿里巴巴成立“橙点孵化基金”,首批1亿元支持员工做公益

摘要:该基金将以“创新力、唤醒力、可持续性、社会价值”作为公益项目的入选门槛和核心指标。网商君4月26日,阿里巴巴集团董事会主席兼首席执行官张勇在“橙点公益榜”上宣布,设立“橙点公益孵化基金”,首批投入1亿元,以商业创投的模式激发员工创造出更多、更优秀的公益项目,为社会创造价值。据了解,“橙点公益孵化基金”是全球首个员工公益专项基金。里巴巴集团董事会主席兼首席执行官张勇谈阿里做公益张勇表示:“阿里巴巴要走102年,还有未来的82年要走,我们的公益一定会做足未来的82年,我们一代又一代的小二,用我们的宗旨、用我们公益的心态、商业的手法、技术的力量,去点燃每个人心里都有的公益火花。”此次设立橙点公益孵化基金,就是为了给这些对公益有热情、对公益有想法的阿里人提供更有力的资金支持和更大的舞台,充分发挥出阿里经济体的商业优势、技术优势解决社会需求。该基金将以“创新力、唤醒力、可持续性、社会价值”作为公益项目的入选门槛和核心指标。张勇在颁奖现场也想用手机给候选项目投票,但最终没有投下去,他解释道:“今天橙点公益榜的主题是‘让每个用心公益的人都值得被看见’,我想把我这一票投给今天不在现场、不在屏幕前,不求被看见,却在用自己微薄的力量用心为社会、为他人付出的人,谢谢大家、谢谢你们!”今年“橙点公益榜”上榜的十个公益项目针对各类社会热点问题提出了解决方案,其中包括帮助农民脱贫的“淘宝村播”;使用区块链技术使公益更透明的“链上公益”;用智能科技照顾独居老人的“乐居橙色阳光行动”;阻止电话诈骗,累计预警40多万人次的钱盾反诈机器人等。23位阿里巴巴合伙人与阿里员工一起为“橙点公益孵化基金”揭幕蚂蚁金服集团董事长井贤栋为获奖项目颁奖时说:“公益最大的改变、最大的帮助、最大的受益者是我们自己,非常为阿里人骄傲,通过这些改变,可以让每一个力量汇聚成更大的一些改变,让整个社会变得越来越和睦、越来越完美、越来越快乐。”此外,阿里脱贫特派员项目当晚获得了“橙点公益榜”的特别贡献大奖。据悉,阿里巴巴派遣资深员工前往贫困县开展定点扶贫工作,充分运用互联网脱贫模式,深入助力当地脱贫致富。在阿里巴巴集团首席人力官童文红看来,阿里最重要的、最宝贵的“产品”就是阿里人。她表示,阿里还会把更多优秀的十年陈以上同学派到最需要的地方去。“公益的心态、商业的手法”是阿里巴巴长久以来做公益的信条和理念。阿里已连续四年举行了“橙点公益榜”颁奖,评选并表彰践行这一理念的优秀公益项目和优秀个人。“橙点公益榜”被视为阿里年度最重要的奖项,诞生了蚂蚁森林、团圆系统、一路护航、疫苗快查等100多个现象级的公益项目。阿里巴巴员工共热衷做公益由来已久,公益也已经成为阿里文化的一部分。马云早在2015年就发出了“3小时公益”倡议,号召每位阿里员工每年拿出3小时做公益。过去一个财年,阿里巴巴经济体11万员工用业余时间投身公益,总时长达39.9万小时。截至2020年3月底,阿里巴巴员工累计公益时已经超过115万小时。

2020年04月27日 11:54